十多年以来,五味轩一直秉承“品质、品格、品味、品牌”的经营理念。在火锅与菜品品质上坚持“宁少务精、宁缺勿滥”的原则,注重精细化、量化管理,以“务实、创新、成就、跨越”的企业精神缔造了五味轩今天的辉煌。同时坚持“融合、创新、提高”的经营方针来满足消费者的需求,来引领消费趋势。
  100-1=0。管理贵在坚持与落实,我们更求最好与完美的服务与管理。“没有精彩的细部,就没有壮观的全局”。公司对人员的管理、培训极为注重,层层落实,层层把关,下道工序是上道工序的顾客。全面实行目标责任制。
  “以味为本”,五味轩作为“小河饮食文化”杰出代表,我们融汇巴蜀火锅美食精髓,精益求精。“以质兴业,以诚立业”,倾力打造中国最美味的火锅精品。